Biotecnología Ambiental
La biotecnología ambiental se aplica a la
biotecnología empleada para estudiar el entorno natural. La biotecnología
ambiental también puede implicar tratar de aprovechar un proceso biológico para
usos comerciales y de la explotación. La Sociedad Internacional
Biotecnología Ambiental define a la biotecnología ambiental como "el
desarrollo, uso y regulación de sistemas biológicos para la
remediación de entornos contaminados (tierra, aire, agua) y para
procesos amigables con el entorno natural (tecnologías "verdes"
y desarrollo sustentable)". La biotecnología ambiental se refiere a
la aplicación de los procesos biológicos modernos para la protección y
restauración de la calidad del ambiente.
Actualmente, la principal aplicación de la biotecnología
ambiental es limpiar la polución. La limpieza del agua residual fue una de las
primeras aplicaciones, seguida por la purificación del aire y gases de desecho
mediante el uso de biofiltros.
La biorremediación (uso de sistemas biológicos para la
reducción de la polución del aire o de los sistemas acuáticos y terrestres) se
está enfocando hacia el suelo y los residuos sólidos, tratamientos de aguas
domésticas e industriales, aguas procesadas y de consumo humano, aire y gases
de desecho, lo que está provocando que surjan muchas inquietudes e
interrogantes debido al escaso conocimiento de las interacciones de los
organismos entre sí, y con el suelo.
Los sistemas biológicos utilizados son microrganismos
y plantas.
Cada vez más compañías industriales están desarrollando
procesos en el área de prevención, con el fin de reducir el impacto ambiental
como respuesta a la tendencia internacional al desarrollo de una sociedad
sostenible. La biotecnología puede ayudar a producir nuevos productos que
tengan menos impacto ambiental.
En definitiva, la biotecnología puede ser utilizada para evaluar el estado de los ecosistemas, transformar contaminantes en sustancias no tóxicas, generar materiales biodegradables a partir de recursos renovables y desarrollar procesos de manufactura y manejo de desechos ambientalmente seguros
La biotecnología ambiental abarca cualquier aplicación destinada
a reducir la contaminación, desde la utilización de microrganismos para la
generación de combustibles hasta el empleo de plantas modificadas genéticamente
para la absorción de substancias tóxicas.
Actualmente, la principal aplicación de la biotecnología ambiental es limpiar la contaminación en los diferentes compartimentos terrestres mediante el empleo de estrategias más limpias y menos costosas, que se prefieren frente a las tradicionales técnicas de remediación físico-químicas.
Actualmente, la principal aplicación de la biotecnología ambiental es limpiar la contaminación en los diferentes compartimentos terrestres mediante el empleo de estrategias más limpias y menos costosas, que se prefieren frente a las tradicionales técnicas de remediación físico-químicas.
Área de Biotecnología Ambiental
Esta área desarrolla sus investigaciones en:
- Digestión anaerobia para el tratamiento de residuos agroindustriales.
- Decoloración biológica de efluentes.
- Tratamiento aerobio y biorremediación de aguas y suelos impactados con hidrocarburos.
Beneficios
- Alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menor contenido en grasas.
- Cultivos más resistentes al ataque de virus, hongos insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un mayor ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
- Cultivos tolerantes de la sequía y estrés.
